Bánh bột cuộn nhân thịt cừu

Nguyên liệu gồm có : 

• 300 gram thịt cừu 
• 100 gram hành tây, dưa leo, cà rốt
• 1 muỗng cà phê tỏi xay , hạt nêm
• 2 muỗng súp sốt mayonnaise , nửa muỗng súp bơ, 1/3 muỗng cà phê tiêu , dầu ăn.

Thực hiện :

• Cắt quân cờ, vuông nhỏ : Thịt cừu, cà rốt, dưa leo, hành tây.
• Bắc chảo lên bếp , phi thơm tỏi , cho bơ vào đun nóng lên sau đó bỏ thịt cừu vào xào chín.
• Khi thịt chín nêm nếm một ít gia vị , hạt nêm , tiêu, lá thơm khô cho vừa ăn rồi tắt bếp . Trộn đều cùng với cà rốt, hành tây, dưa leo, đã cắt sẵn .
• Sử dụng một chảo khác để rán bánh bột , cho vào nửa muỗng súp dầu ăn  và rán bánh đến khi vàng đều cả hai mặt. Sau đó cho phần thịt cừu và rau củ vào giữa làm nhân bánh, cuộn bánh lại và rưới 1 ít sốt mayonnaise lên. Dùng trong khi nóng và ăn kèm với nước tương cà .

Chúc các bạn thành công !!!